Praxiserprobte und erfahrene Profis präsentieren die aktuellsten Themen für die Branche. Lassen Sie sich inspirieren und freuen Sie sich auf ein hoch spannendes Programm.

TREND AREA
Forum für internationale Erfolgskonzepte, Marketingstrategien und Ergebnisse aus der Trendforschung sowie für Live-Präsentationen von Bartrends aus aller Welt.
 
CONCEPT AREA
Die Concept Area wird zum Showroom für Interior-Lösungen, für Gastronomie-Konzepte und für die Vorstellung von neuen Produkten und Technologien.

FLAVOUR AREA  (vormals Tasting Area)
Das Forum für Verkostungen zu Spirituosen, Wein, Bier, Kaffee sowie für Schulungen zu Cocktails, Arbeitstechniken und Co.

PRACTICE AREA
Der Anlaufpunkt für alle Praktiker aus dem Barbereich. Bar-profis aus dem in- und Ausland präsentieren die neuesten Cocktail-Trends.

Grundsätzlich dauert jede Session zwischen 30 und 45 Minuten und kann von jedem Fachbesucher kostenlos besucht werden. Eine vorherige Online-Anmeldung zum Begleitprogramm ist nicht notwendig - vor Ort geht es nach dem Prinzip "First come, first serve". Deshalb bitte rechtzeitig zum ausgesuchten Programmpunkt einfinden.

Unbedingt vormerken...

WARM-UP | Soft Opening der BARZONE am 20. Mai
COLOGNE BY NIGHT | Am 21. Mai abends gemeinsame Gastro-Tour durch Köln
DISCOVERY AREA | Ausgewählte Newcomer-Produkte, präsentiert von FIZZZ
MUNDUS VINI VERKOSTUNGSZONE | Die Welt prämierter Weine frei verkosten
ISW VERKOSTUNGSZONE | Prämierte Spirituosen im offenen Tasting
CHAMPAGNER-BAR | 45 verschiedene Edel-Tropfen – darunter namhafte Markenchampagner, aber auch interessante Neuentdeckungen

Der Katalog mit allen Informationen rund um Aussteller, Marken, Begleitprogramm und Referenten gibt es hier zum Download.