21. & 22. MAI 2012
STAATENHAUS AM RHEINPARK, KÖLN
BARZONE IN ZAHLEN
AUSSTELLERZAHL
56 (in 2008)
70 (in 2009)
73 (in 2010)
89 (in 2011)
150 (Ziel: 2012)
FACHBESUCHERZAHL
2010: 4.900
2011: 5.100
2012: 7.000 (Ziel)
FACHBESUCHER
75 %
Individualgastronomie
5 %
Systembetriebe
19 %
Zulieferer
GESCHÄFTSFELDER DER GASTRONOMEN
35 %
Restaurant mit Bar
18 %
Hotel mit eigener Bar
16 %
Klassische Bar
12 %
Discothek, Club
12 %
Caterer
8 %
Bistro, Coffeebar, Strandbar
FUNKTION DER FACHBESUCHER
42 %
Inhaber, Geschäftsführer
16 %
Bartender
12 %
Barchef
11 %
Marketing, Vertrieb, Einkauf, Controlling
Auswahl an Ergebnissen aus der Fachbesucherbefragung sowie Erhebungen aus Registrierungsdaten 2011.
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16.05.2012 Zwei Verkostungszonen bieten beeindruckende Vielfalt
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16.05.2012 Zwei Verkostungszonen bieten beeindruckende Vielfalt
Der MEININGER VERLAG steht traditionell für geballte Kompetenz in Sachen Wein und Spirituosen. Als BARZONE-Besucher bietet sich Ihnen nun die einmalige Möglichkeit, sowohl dieses Fachwissen als auch eine beeindruckende Vielfalt an Weinen und Spirituosen aus den renommierten Wettbewerben "MUNDUS VINI - Der Große Internationale Weinpreis" und "ISW - Der Internationale Spirituosenwettbewerb", hautnah zu erleben! In zwei gesonderten Verkostungszonen stehen ausgewählte Raritäten zum freien Tasting bereit - ein Produktpass gibt ausführlich über Charakter, Bezugsquelle und Einkaufspreis der einzelnen Weine und Sprituosen Auskunft.
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