Als Impulsgeber für die deutsche Gastronomie-Szene präsentiert die BARZONE jedes Jahr aufs Neue die wichtigsten Strömungen der Branche kompakt an zwei Tagen – in Live-Präsentationen, Wettbewerben, Vorträgen, Workshops und natürlich an den zahlreichen Ständen der Aussteller.

Praxiserprobte und erfahrene Profis präsentieren die aktuellsten Themen für die Branche.

TREND AREA
Forum für internationale Erfolgskonzepte, Marketingstrategien und Ergebnisse aus der Trendforschung sowie für Live-Präsentationen von Bartrends aus aller Welt.

MANAGEMENT AREA
Die Management Area ist Showroom für Gastronomie-Konzepte und für die Vorstellung von neuen Produkten und Technologien.

FLAVOUR AREA
Das Forum für Verkostungen zu Spirituosen, Wein, Bier, Kaffee sowie für Schulungen zu Cocktails, Arbeitstechniken und Co.

PRACTICE AREA
Der Anlaufpunkt für alle Praktiker aus dem Barbereich. Barprofis aus dem In- und Ausland präsentieren die neuesten Cocktail-Trends



COFFEE & FRIENDS
Kaffeekultur: Zutaten, Zubereitung, Zufriedenheit

SET UP: INTERIOR & DESIGN
Zentrale Herausforderungen bei der Gestaltung von Gastronomieobjekten werden in der Area SET UP thematisiert.

CRAFT BEER CAMP
Die ganze Faszination des Craft Beers erleben.



WEITERE SPECIALS...

CHAMPAGNER-BAR |
Edelste Tropfen zum Verkosten

CHALLENGE |
Wahl zum "BARZONE-Trendprodukt des Jahres"

DISCOVERY AREA | Ausgewählte Newcomer-Produkte, präsentiert von FIZZZ

MUNDUS VINI VERKOSTUNGSZONE
| Die Welt prämierter Weine frei verkosten

ISW VERKOSTUNGSZONE
| Prämierte Spirituosen im offenen Tasting

Save the Date | ICS

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closed17.04.2014 Aussteller Update

Kurz vor Ostern können wir weitere Aussteller verkünden. Wir freuen uns auf: BAUER FRUCHTSAFT, BUNN-O-MATIC, MESMO und XETRON

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closed14.04.2014 Aussteller Update
closed08.04.2014 Die Produktvielfalt der Messe wächst weiter
closed03.04.2014 Neues aus dem CRAFT BEER CAMP
closed31.03.2014 Aussteller Update: Weitere Aussteller sind mit dabei!